Guías · Un tema

Vitaminas y minerales
18 guías en claro

Para qué sirve cada una, cuándo falta y de dónde sale. 18 guías de nutrición, juntas porque van de lo mismo.

Nutrición 18

Vitaminas, minerales, proteínas y fitonutrientes de cultivo orgánico certificado. Ver la familia.

Coenzima Q10: energía, corazón y a partir de los 40

Qué es la coenzima Q10, por qué baja con la edad y con las estatinas, dónde está en la comida, qué se sabe de verdad y cómo tomarla para aprovecharla.

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3 min

Falta de hierro: síntomas, causas y qué hacer

Por qué falta hierro, sobre todo en mujeres, cómo se nota, qué lo trae en la comida, cuándo tomarlo y por qué la vitamina C importa. Sin alarmas.

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4 min

Zinc y selenio: para qué sirven y quién se queda corto

Qué hacen el zinc y el selenio en las defensas, el pelo, la piel y las uñas, quién suele ir corto, dónde están en la comida y cuánto es demasiado.

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3 min

Vitamina D: la del sol, y cuando el sol no basta

De dónde sale la vitamina D, por qué falta tanto incluso en España, qué hace y cuándo tiene sentido un complemento. Corto y en claro.

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3 min

Vitamina B12 si eres vegetariano o vegano

Por qué la B12 no está en las plantas, qué pasa cuando falta, de dónde sacarla si no comes nada de origen animal y cómo se toma. Corto y sin dramas.

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3 min

Magnesio: para qué sirve y cuándo falta

Qué hace el magnesio en el músculo, los nervios y el cansancio, quién suele ir corto, dónde está en la comida y cómo tomarlo si hace falta.

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3 min

Calcio: cuánto hace falta y de dónde sale sin lácteos

Cuánto calcio necesita un adulto, qué lo trae además de la leche, por qué sin vitamina D y magnesio no sirve, y cuándo tomar un complemento.

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4 min

Huesos fuertes: calcio, vitamina D y fuerza a cualquier edad

Cuánto calcio hace falta y de qué alimentos, por qué sin vitamina D no entra, por qué el hueso pide fuerza e impacto y qué cambia en la menopausia y de mayor.

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4 min

Antes del embarazo: ácido fólico y qué preparar

Qué preparar antes de buscar un embarazo: ácido fólico desde un mes antes, hierro, yodo y vitamina D, alcohol y tabaco fuera, y qué mirar con tu matrona.

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3 min

Vitaminas del grupo B y el cansancio

Qué hacen las ocho vitaminas del grupo B, por qué son las de la energía, quién suele ir corto y cómo se toman: juntas, con comida y sin miedo al exceso.

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4 min

Yodo: tiroides, sal yodada y quién necesita más

Para qué necesita yodo el tiroides, de dónde sale, por qué usar sal yodada, quién necesita más y por qué con las algas hay que tener cuidado.

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3 min

Vitamina E y lecitina: qué son y para quién

Qué hace la vitamina E, qué es la lecitina y qué se puede decir de ella, dónde están las dos en la comida y quién se beneficia de completarlas.

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5 min

Complementos de granja o de laboratorio: en qué se diferencian

De dónde sale lo que lleva un complemento: vitaminas fabricadas o plantas cultivadas, qué aporta una granja con certificación orgánica y cómo verlo.

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3 min

Vitamina C: para qué sirve de verdad y cuánta necesitas

Qué hace la vitamina C —defensas, colágeno, hierro—, qué no hace, cuánta hace falta, dónde está y cuándo tiene sentido un complemento.

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4 min

Multivitamínico: ¿hace falta uno y qué mirar?

Para quién tiene sentido un multivitamínico, para quién no, qué tiene que llevar y qué tiene que decir la etiqueta. Sin milagros y sin dosis de caballo.

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4 min

Biotina: pelo y uñas, lo que hace y lo que no

Qué hace la biotina en el pelo, la piel y las uñas, cuándo falta de verdad, dónde está, qué esperar de un complemento y cuánto tarda en notarse.

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5 min

Nutrirse bien: por qué alimentarse no es lo mismo que nutrirse

Comer no siempre es nutrirse. Qué nutrientes hacen falta cada día, por qué hoy cuesta más llegar a ellos y cómo se monta un plato que nutre.

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4 min

Vitamina A y betacaroteno: vista, piel y defensas

Qué hace la vitamina A en la vista, la piel y las defensas, en qué se diferencia del betacaroteno, dónde está y por qué con ella hay que tener cuidado.

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